たまルン

2015/9/7

地域加盟店「FISHMAN」×京山植物工場「やさい蔵」コラボメニュー登場!

京山の植物工場「やさい蔵」で育てた、希少性の高い食用バジル8種類(ブランド名「Ortolano(オルトラーノ)」を使ったコラボメニューを、地域加盟店の「樽生ワイン酒場FISHMAN」様で提供しています。
*「Oltolano(オルトラーノ)」とはイタリア語で「菜園」を意味することばです。農薬不使用栽培の採れたて新鮮な野菜です。
「やさい蔵」で育てた野菜8種類を使った見た目も楽しい「ブーケサラダ」(1日10食限定)、希少性の高いバジル(パラヴェルデ、ラトゥーガ、スイート、マルセイユ、スイートタイ、レモン)を使ったメニューとなっています。

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コラボメニュー

1.ブーケサラダ(1日限定10食)
2.フレッシュバジルとトマトのアーリオオーリオ
3.焼きレーゼ
4.生ハムとバジルの生春巻き
5.バジルとトマトのブルスケッタ
6.海老のバジル巻きフリット
7.レモンバジルレアチーズケーキ
8.レモンバジルウォッカ

岡山では「FISHMAN」でしか食べられない、めずらしいバジルをぜひご賞味ください。

お問い合わせ

樽生ワイン酒場 FISHMAN
(フィッシュマン)

TEL:050-5845-5203
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